Grill univers hos Min Købmand

Opskrifter til dit grillkød

Få styr på kødet til din grillaften. Vi har samlet inspiration til dig her

Grillet medister med frisk sommersalat

Grillet medister med frisk sommersalat

Overraskende lækker opskrift på grillet medister med sommersalat. 

Se opskrift

Mørbrad med parmaskine og soltørrede tomater

Smid mørbraden på grillen og giv den et tvist med parmaskinke og soltørrede tomater.

Se opskrift

Mørbrad med parmaskine og soltørrede tomater
Marinade

Slagterens favoritmarinader

En god marinade er en sikker vinder, når grillmaden skal være helt perfekt. Slagteren har udvalgt 2 marinader, som du kan bruge til dit grillkød.

Se opskrifterne her

Tips til grill i hverdagen

moerbrad_paa_spyd_800x568

Grillet svinemørbrad på spyd

En svinemørbrad skæres i tern sættes på et spyd sammen med eksempelvis rødløg og peberfugt. Spyddet pensles med en chilidressing eller en anden marinade og så er spyddet klar til at grille.

Grillet kyllingebryst med chorizofyld

Giv din kylling et pift ved at skære nogle snit i et helt kyllingebryst og lægge lidt chorizopølse ned i snittene (skal presses lidt). Hold fast på indholdet ved at snøre et stykke bomuldssnor omkring kødet, imens du griller.

luksuskylling_800x568_0
opgrader_dine_boeffer_800x568_0

Smagfulde hakkebøffer

Ælt hakket kød med kapers, purløg, finthakket løg, blommen fra et æg, kværnet peber og salt. Form og grill hakkebøfferne. Bøfferne er meget smagfulde i sig selv, men fungerer også godt i en burger.

Grillet krydret burger med avocadocreme og søde kartofler

Få en nem og lækker opskrift på burger med søde kartofler og avokadocreme 

Se opskriften her, eller bliv inspireret til at opgradere din grillede burger her.

grillet_burger_med_avocado_og_soede_kartofler_800x568_0
Grillet entrecote med parmesanost og basilikum, grillet grønt og kartoffelsalat

Entrecote med parmesanost og basilikum, grille grønt og kartoffelsalat

Prøv opskriften på en lækker grillet entrecote, serveret med frisk kartoffelsalat og grillede grøntsager.

Se opskrift

Ribeye med karamelliserede løg og gulerodspuré

Skal der ribeye på grillen? Prøv slagterens opskrift med karamelliserede skalotteløg og gulerodspuré.

Se opskrift

Ribeye med karamelliserede løg og gulerodspuré
salat_med_grillet_spidskaal_800x568_0

Prøv nyt tilbehør til din grillmad

Se mere
Varm ananas i flødeskum

Lækre desserter på grillen

Se mere
peberfrugt på grill

Vegetar grillretter

Se mere
alletiders_skumfiduser_800x568_0

Grillede sommersnacks til børnene

Se mere
;