mk-gullasch-800x568_0.png

mk-roegetlaks-800x568_0.png

mk-fyldteskaftekoteletter-800x568_0.png

mk-boller-800x568_0.png

Her kan du finde et lille udvalg af opskrifter. Vi inspirerer til frokosten, aftenmaden og lidt til den søde tand.

title

description

twitter:title

twitter:url

Opskrifter

Røget laks med agurkecreme | Minkobmand.dk

{site:url}/opskrift/roeget-laks-agurkecreme

@type

name

datePublished

prepTime

cookTime

Skræl agurken flæk den og skrab kernerne ud med en teske. Skær kødet fra agurken i tern. Det er kun kødet der skal bruges. Skær forårsløgene i smalle ringe og brug mest muligt af den grønne del. Smag cremefraichen til med salt og peber og tilsæt masser af snittet frisk basilikum. Vend agurketern de optøede grønne ærter og forårsløg i cremefraichen.
Anret napolitanamix salaten på fire tallerkener og fordel de røgede lakseskiver dekorativt på dem. Læg agurkecremen ved siden af.
Pynt med grønne asparges og serveres med baguette.
 
Energi pr. person:
2184 kJ (520 kcal)
Næringsindhold pr. 100 g:
Protein: 8 1 g
Kulhydrat: 18 5 g
Fedt: 3 3 g

recipeInstructions

recipeCategory

http://api.xn--minkbmand-o8a.dk/sites/minkobmand/files/images/migrated_recipes/mk-roegetlaks-800x568_0.png

image

Røget laks med agurkecreme

Grøntsagerne skæres i tern og skiver.
Kødet svitses i en gryde i halvdelen af olien og paprikaen. Herefter tages kødet op og grøntsagerne svitses i gryden med resten af olien. Kødet hældes tilbage i gryden og bouillon tilsættes. Tomatpuré tilsættes sammen med flåede tomater. Smag til med salt og peber. Lad retten simre i ca. 1 time eller til kødet er mørt.  Smag til med salt og peber og tilsæt udrørt maizena til ønsket konsistens er opnået.
 
Serveres med kartoffelmos til.
 
Energi pr. person:
1096 kJ (255 kcal)
Næringsindhold pr. 100 g:
Protein: 4 4 g
Kulhydrat: 5 7 g
Fedt: 1 4 g

http://api.xn--minkbmand-o8a.dk/sites/minkobmand/files/images/migrated_recipes/mk-gullasch-800x568_0.png

Gullasch

Opløs gæren i det lunkne vand. Tilsæt salt sukker og flydende margarine. Tilsæt havregrynene og rør det hele godt sammen. Til sidst tilsættes mel til dejen så den får en fast konsistens.
Lad dejen hæve til dobbelt størrelse ca. 30 min. Form bollerne og lad dem hæve
igen ca. 30 min.
Bages ved 200º C. i alm. ovn i 15 min.
Energi pr. person:
1094 kJ (260 kcal)
Næringsindhold pr. 100 g:
Protein: 7 1 g
Kulhydrat: 46 2 g
Fedt: 5 2 g

http://api.xn--minkbmand-o8a.dk/sites/minkobmand/files/images/migrated_recipes/mk-boller-800x568_0.png

Gode boller (12 stk.)

Fyldte skaftkoteletter med gulerodssalat | Minkobmand.dk

{site:url}/opskrift/fyldte-skaftkoteletter-gulerodssalat

Skær en lomme i midten af koteletterne. Bland Philadelphia med salt peber krydderurter og evt. andre krydderier og kom en skefuld i hver lomme. Vikl bacon omkring koteletterne så osten er dækket. Placer koteletterne i bradepanden og ovnsteg dem i 30 minutter på 175 graders varmluft til koteletterne er gennemstegte og baconen har fået farve.
Striml gulerødderne på langs med en grøntsagsskræller og skær spidskålen i strimler. Kom rosinerne i en skål sammen med strimlede gulerødder og spidskålen. Rør citronsaft og honning sammen og tilsæt det til salaten.
 
Energi pr. person:
2259 kJ (537 9 kcal)
Næringsindhold pr. 100 g
Protein: 10 6 g
Kulhydrat: 17 2 g
Fedt: 7 4 g

http://api.xn--minkbmand-o8a.dk/sites/minkobmand/files/images/migrated_recipes/mk-fyldteskaftekoteletter-800x568_0.png

Søg opskrifter

Røget laks med agurkecreme

Gullasch

Gode boller (12 stk.)

Fyldte skaftkoteletter med gulerodssalat