Tomatsuppe

Hak rødløg og hvidløg, og svits dem i olivenolie. Tilsæt de flåede tomater og blommetomaterne, som er hakket groft. Lad det hele simre i 15-20 min. Hak basilikummen groft (gem lidt til pynt) og tilsæt den til suppen sammen med de øvrige krydderier.

Energi pr. person:
754 kJ (179,5 kcal)

Næringsindhold pr. 100 g:
Protein: 1,2 g
Kulhydrat: 5,7 g
Fedt: 1,4 g