Det skal du bruge
0-30 min

Rugbrødssandwich med luksus torskerogn, syltede rødløg og karse
Sådan skal du gøre:
Til syltede rødløg blandes rødvinseddike med sukker og peber. Rør til sukkeret er opløst. Skær rødløg i tynde ringe, og vend dem i blandingen. Lad det trække smag.
Kom 2 skiver torskerogn i en skål og bland det med mayonnaise, karse, salt og peber.
Kom 2 skiver rugbrød på et skærebræt, fordel torskerognsblandingen på begge skiver rugbrød. Kom syltede rødløg og salatblade på og luk rugbrødsskiverne sammen. Pak rugbrødssandwichen ind i madpapir.
Energi pr. person: 1611 kJ / 384 kcal
Næringsindhold pr. 100 g:
Protein: 6,0 g
Fedt: 3,0 g
Kulhydrat: 19,5 g