Grill univers hos Min Købmand

Giv hotdog'en et twist på grillen

Få slagterens tips til, hvordan du kan opgradere din hotdog, hvis du har lyst til at prøve noget nyt.

BBQ pølser

BBQ-bacon grillpølser

Giv dine grillpølser et tvist med bacon. Pensl baconskiver på begge sider med en 1-til-1 blanding af BBQ sauce og ahornsirup.
Vikl baconskiverne om dine grillpølser, og grill dem sprøde og let karamelliserede. De sprøde pølser er nu klar til at komme i hotdogbrødet. Top gerne med en grov og pikant guacamole.

Du skal bruge:

  • Hotdogbrød
  • Grillpølser
  • Bacon i skiver
  • Barbecuesauce
  • Ahornsirup
  • Avokado
  • Guacamole krydderiblanding

Hotdogs med coleslaw-topping

Coleslaw er fantastisk på hotdogs. Snit spidskål tyndt på et mandolinjern, og bland det med groftrevet gulerod og lidt fintsnittet rødløg. Vend det derefter med din favorit chilisauce, en god mayonnaise og lidt limesaft. Slut af med at drysse med frisk koriander. 

Du skal bruge:

  • Hotdogbrød
  • Grillpølser
  • Spidskål
  • Revet gulerod
  • Rødløg
  • Chilisauce
  • Mayonaise
  • Limesaft
  • Korianter
Hotdog på grill
Mexidogs

Hotdog ala Mexico

Opgradér dine grillede hotdogpølser med en spicy og festlig salsa. Bland sorte bønner, majs, hakkede jalapeños og tern af frisk tomat med lidt olivenolie og friskpresset limesaft. Hvis du også vil gøre lidt ekstra ved dine hotdogbrød, kan du toppe dem med revet cheddar, inden de varmes på grillen.

Du skal bruge:

  • Hotdogbrød
  • Grillpølser
  • Sorte bønner
  • Løse majs
  • Jalapeños
  • Tomat
  • Olivenolie
  • Limesaft
  • Evt. Revet cheddar

Perfekt grillet?

Se med nedenfor og få slagterens tips til, hvordan du undgår at pølserne sprækker på grillen.

Find mere inspiration til din grillaften

grillet_burger_med_avocado_og_soede_kartofler_800x568_0

Få tips til din burger på grill

Læs mere
Kød

Varier grillmenuen med kødinspiration fra slagteren

Læs mere
Varm ananas i flødeskum

Lækre sommerdesserter fra grillen

Læs mere
Kød

Sådan sikrer du succes med dit grillkød

Læs mere